Blog •  06/09/2021

Peran Sawit sebagai Komoditas Strategis

© Pexels/Ihsan Aditya
© Pexels/Ihsan Aditya

Jakarta, Gatra.com – Dosen Pertanian Universitas Udayana, I Gusti Agung Ayu Ambarawati, mengungkapkan bahwa sawit bernilai lebih sebagai produk perkebunan karena merupakan sebuah komoditas strategis.

“Sawit ini disayang-sayang karena apa? Dia merupakan komoditas strategis,” ujar Ambarawati dalam sebuah webinar yang digelar oleh Univeristas Udayana baru-baru ini.

“Kalau di pangan ada beras sebagai komoditas strategis, nah kalau di perkebunan ada sawit,” imbuh Ambarawati.

Selain itu, Ambarawati juga menyebut bahwa sawit merupakan sumber pengembang ekonomi di perdesaan. Pasalnya, pengembangan industri kelapa sawit banyak dikerjakan oleh perkebunan rakyat. Dengan demikian, ia menyebut bahwa sawit memungkinkan adanya pengentasan kemiskinan.

Dengan adanya industri sawit yang berkembang, Ambarawati menyebut bahwa banyak produk-produk turunan yang berasal dari kelapa sawit yang beredar luas di masyarakat, di antaranya lemak nabati atau sumber biofuel lainnya.

Kemudian, Ambarawati juga menyebut bahwa penyumbang devisa non-migas terbesar. “Ya mungkin melebih 12% begitu kalau tidak salah angkanya.

Sumber: Gatra